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出国留学 自己做饭最实惠

由用户“miaoyingshi”分享发布 发布时间:2011-05-18

有些学生甚至连这也吃不上,晚饭时常只有煮土豆浇黄豆西红柿酱,交钱不少,却填不饱肚皮。 搭伙做饭最实惠 既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑,就可以吃得舒舒服服,就像小龙那样。不过,在国外,自……

很多留学生出国以后很难适应国外的食物,传统的不外乎那几个,吃的东西也大同小异地偏“西式”,三明治、牛排等,最多加上汉堡包薯条可乐,吃多了真不是滋味。而娇生惯养长大的留学生又不会下厨,只能周而复始地循环着这些食物。 殊不知,在国外要过得好,就要自己动手;如果手艺过得去,还能给自己赚几个外快,既可以排解“乡愁”,还能补贴生活费,岂不是一举两得吗?

中国饺子有销路

最初,肯德基、麦当劳打入中国市场的时候,中国人把这种外国人常吃的快餐当做一种“高级消费”。为什么中国人的家常便饭就不能给外国人尝尝鲜呢?抱着这样的想法,在英国留学的小龙在校园里做起了实验。

今年的春节他没有回家,临近年关的时候让他心里不是滋味,于是他决定用饺子来做这个尝试,顺便也可以让自己在中国大年里吃到传统的饺子。他用一天的时间来准备食材,面粉、盐等所有成本相加22英镑。接下来就是包饺子的环节了,一个下午,他就一口气包了300个皮薄馅多的饺子。自己先下一碗尝尝味道,虽然上海过年不流行吃饺子,但在年三十吃到家乡饮食的味道,也是一种寄托。接下来就等到第二天在学校现煮现卖了。

小龙找了几个朋友帮忙。为了让顾客感受到浓浓的中国风味,小龙还准备了中国茶水作为配套饮料,以及粥和各类酱菜。饺子3个卖1英镑,其他都作为奉送。正月初一中午,他们事先跟学校联系好,在食堂附近摆了一个摊,人流大大超过他们的预计。隔几分钟就会有一脸兴奋的老外试探性地走到摊位前问,是不是卖饺子?不一会,周围的桌子坐满了金发碧眼的外国人和怀念家乡美食的中国人,人手一杯热气腾腾的中国茶。饺子就这样被一扫而空了。除去送给老师同学的饺子,一天下来收入了80多英镑,扣除22英镑的成本,小龙赚了50多英镑。

学校食堂价格高

不是个个留学生都像小龙那么能干,很多学生选择在学校解决自己的吃饭问题。在英国,各大学和部分规模大的中学都有食堂,早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多,学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣,但一天5到10英镑的饭费对大多数中国留学生而言仍然不菲。另外,英国的肉类大多干如木柴,青菜清香味全失,再加上厨师非煮即凉拌的烹饪方法,饭菜味道更难恭维。

在英国,上班族的午饭时间前后只有一个小时,而在学校,尤其是大学在排课表时,更是很少把午饭时间考虑在内,一节课也许是从上午11时上到下午1时,也许是从中午12时上到下午2时。

因此,英国人的午饭也是最简单的。肯德基、汉堡王等都是英国人最常光顾的地方,多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区,中午还经常可以看到学生站在街头,津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。

管饭包住吃不惯

很多留学生刚开始留学时都选择寄宿当地人家,这样既可以练英语又有助于了解英国文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多花费30英镑左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐,周末则包括三餐。英国人的早餐是最引以为豪的,传统的早餐包括果汁、酸奶以及水果等,极为丰盛。

英国人的正餐一般包括荤菜(烤鸡肉或煎牛排)、素菜(煮烂的青豆、胡萝卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入乡随俗,寄宿的中国学生当然也吃这一些。或许吃不惯西餐者会说,这种半生不熟、没滋没味的东西吃一两顿还可以,若天天吃,肯定受不了。可实际上,有些学生甚至连这也吃不上,晚饭时常只有煮土豆浇黄豆西红柿酱,交钱不少,却填不饱肚皮。

搭伙做饭最实惠

既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑,就可以吃得舒舒服服,就像小龙那样。不过,在国外,自己做饭也是有很多学问的。住在英国人家里,如果想开伙,在签租房合同前一定要说清楚。很多外国人都不喜欢油烟,所以会禁止你炒菜。

要特别指出的是,英国厨房一般没有抽油烟机,即使有也吸力不大,而火警探测系统却非常敏感,所以做饭时一定要注意通风。否则,等消防员来了让你签字,那可就尴尬了。

来到英国,最好尽快适应那里的饮食环境,尽快适应那里的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利风格的食物和调料,相对更接近于中国人的口味,价钱也较合理。

一个人做饭最头疼的是做多了吃不了,做少了营养不够。这时,如果能几个人搭伙,就比较划算。大家每人每周负责一两天,闲下来的时候也搞个饺子、馒头、八宝饭之类的中国食物卖卖,既可以省钱、省时,还能赚点零花钱。

比如,一大袋意大利空心粉大约两英镑,配上不到1英镑一瓶的印度咖喱酱,姑且也算是一种西式炸酱面了。

除了超市,还可以寻找住处周围开设的露天菜市场,那里的蔬菜和水果价格一般能比超市低10左右。共1页

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