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中考高考前学生营养不容忽视

由用户“123oeizuro5lp2”分享发布 发布时间:2010-05-24

这是一篇关于中考学生营养,中考学生吃什么补脑,学生高考前紧迫感的文章。这种做法大可不必。专家提醒家长,孩子们平常怎么吃,这段时间就怎么吃,最好不要在大考前盲目改变孩子的食谱。因为现在大多数考生都不缺乏营养,而处于青春期的孩子对于各种营养都能

中考、高考即将来临,如何合理调配好饮食,如何让考生吃得好、吃得科学,保障考生的营养供给成了家庭主妇最关心的话题。在家里,如果家长学会给孩子搭配科学的膳食,不但能充分满足特殊时期的营养需求,还有助于缓解孩子考前的压力和疲劳,从而提高学习效率,争取更好的成绩。

平常吃什么,考前少改变

随着中高考的临近,许多家长都开始变着花样地给孩子做好吃的,一些家长还特意找来一些补脑的偏方给孩子进行大量的食补或药补,对此,营养专家介绍,这种做法大可不必。专家提醒家长,孩子们平常怎么吃,这段时间就怎么吃,最好不要在大考前盲目改变孩子的食谱。因为现在大多数考生都不缺乏营养,而处于青春期的孩子对于各种营养都能比较好地吸收,一日三餐完全可以满足孩子的需求。家长如果刻意改变孩子原先已经形成的食谱,孩子的身体需要重新适应,如果不能适应,不仅对身体健康有影响,还容易给孩子营造紧张的家庭气氛,增加他们的精神负担。

对于目前市场上的各种考前保健品、营养品,专家认为也没有必要购买。保健品不能取代日常食物,过分依赖反而可能使孩子失去应有的紧迫感,产生懈怠、依赖心理,对于家境一般的考生,价格高昂的保健品会造成考生的心理压力,影响学习,不利于发挥水平。

考前饮食虽然不宜变化太大,但专家同时提醒家长们要注意营养的搭配,考前这段时间要多给孩子提供新鲜蔬菜、菌类等富含纤维素的食品,适当增加牛奶、鸡蛋等蛋白质,忌吃油炸、街边小吃等不干净的食物。

营造良好的饮食环境

“多看会儿书,少玩会儿”、“时间不多了,就看你的了”、“再努力一把,争取考个名牌学校”……这是很多考生家长常常挂在嘴边的话。岂不知这些提醒和期望在饭桌上一遍遍重复,不仅会影响孩子的心情、降低食欲,还会给孩子造成很大的精神压力。

在临近考试的这段时间里,来自社会、学校以及孩子自身的压力本来就已经很大了,因此,作为考生后盾的家长一定要注意给孩子创造一个良好的家庭环境和饮食环境。在家里尽量不要提一些不开心的事情,在餐桌上或吃饭的过程中更不要过多交流考试、名校、成绩等,以免给孩子造成更大的压力,影响孩子的食欲和吸收。此外,孩子如果只是因为考试而少吃或多吃,家长应该因势利导,不要强迫改正,如果强迫改正,反而会给孩子增加压力。家长应该学会适当地妥协,比如孩子不吃早饭,家长就不要勉强,而是为其准备一些点心,让孩子在上午课间食用。一旦考试结束,压力解除,孩子自然会恢复原来的饮食习惯。

考前营养小食谱

[早餐]早餐吃得好,对保持旺盛的精力很重要。早晨能量应占全天总能量的30。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、水果等。

[午餐]上午体内的能量消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品等。

[晚餐]夏季天气炎热,消化液减少,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,晚餐主食可以为干饭、面条或小米粥等,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

[水果]每天宜吃两个水果。水果蔬菜含有丰富的维生素c和膳食纤维(例如橘子、猕猴桃等),维生素c既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。

在大考前很多学生加班加点地复习功课,大脑总处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充了营养,又可起到安神作用。另外,除了规划好每天的营养饮食,充足的睡眠也是很重要的,考生要调整好自己的生物钟。对于一些因为紧张而出现失眠的考生,医生建议,用按摩疗法有助改善睡眠,平时也可以通过适量的运动来缓解考前的压力。

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